食品标识管理规定(食品标识管理规定编号)

食品标识是指标明食品名称、食品成分、营养成分含量及质量、规格、保质期、生产日期和生产企业等信息的标签、标识、说明书等。

为了保障消费者的权益,保障食品质量安全,我国采取了一系列的食品标识管理措施。其中,最重要的是《中华人民共和国食品安全法》及其相关规定,该法明确规定食品标签应当真实反映食品的名称、成分、含量、保质期等信息,不得虚假夸大宣传,并在一定程度上规范了标签的标准、内容和格式。

此外,我国还制定了《食品标签通则》、《食品安全国家标准 食品标签通则》等标准,规定了食品标签的标准和要求,包括食品成分表必须写清、营养成分表必须标注等。同时,还制定了针对特定食品的标签标准,如保健食品标签标准、婴幼儿配方食品标签标准等。

除此之外,还有一些特定的规定。例如,加工食品标签必须标注“加工食品”或“非标准食品”,向国际市场销售的食品应当符合国际食品标准并标注“出口”等。

每个食品经营者在销售食品之前必须对标签进行检验检测,确保符合相应的标准和要求。此外,对于存在问题的食品标签,相关部门也将进行惩罚和处罚。

总之,食品标识管理规定是为了确保消费者知晓所购买食品的真实信息而制定的法规和标准。只有确保食品标签的准确、规范,才能有效保障人民群众的健康和安全。

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